輪島の天然フグと言えば、いまや連続日本一の水揚げを誇ることで有名ですが、そんな輪島の天然フグを東京でいただくチャンスがやってきました!
なんと!あの立ち食い蕎麦屋「名代 富士そば」さんの上野店・高円寺店で、輪島で水揚げされた天然フグのメニューが販売されることになりました!!(拍手!パチパチ!!)
まだまだ暑い日が続き、コロナウイルスも収束がなかなか見えない今、大変うれしいお知らせですね!
市は、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んで余剰となっているフグの消費を促したい考えだそう。
輪島に帰省したり、旅行したりすることができない今、東京で美味しい輪島の天然フグを食べ、ふるさと輪島をぜひ応援しましょう!
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